| Data | Hora | Local | Palestra/ Curso/ Mesas-Redondas | Palestrante/ Instrutor | Presidente da Mesa | Coordenador |
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| 24 de junho | 08h30min às 09h30min | Mini - Auditório B1 | Palestra: Produção a baixo custo, aumento da rentabilidade | Sandro Cardoso de Moura - Gerente de desenvolvimento de negócios da AGROCERES PIC | Germano Parente Bluhm- Articulador - Unidade Setorial do Agronegócio do SEBRAE/CE | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE |
| 09h40min às 10h40min | Mini - Auditório B1 | Palestra: Nutrição de leitões | Márcia Christina Iafigliola - Zootecnista - Msc. | João Wanderilo Alverne de Paula Pessoa - Engenheiro Agrônomo, Diretor Técnico da Associação dos Suinocultores do Ceará | ||
| 10h50min às 12h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Tendências futuras para o mercado de grãos | Odacir Klein - Advogado e Presidente - Executivo da Associação Brasileira dos Produtores de Milho - ABRAMILHO | Marcos Antônio Martins Tavares - Médico Veterinário - MBA em Gestão Empresarial e Marketing pela FGV. Suinocultor - Master Agropecuária | João Wanderilo Alverne de Paula Pessoa - Engenheiro Agrônomo, Diretor Técnico da Associação dos Suinocultores do Ceará | |
| 14h00 às 15h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Utilização de betaina na alimentação de matrizes em lactação | José Nailton Bezerra Evangelista - Professor da Faculdade de Veterinária - UECE | Tânia Elizabeth Sampaio Oliveira - Médica Veterinária - Agroaves formada pela UECE e com mestrado em monogásticos pela Universidade Federal do Ceará | Antônio Gilson dos Anjos Leite - Médico Veterinário, Mestrando em Ciências Avícolas - MPCA - UECE. Especialidades: Suinocultura, Bovinocultura de Leite e Avicultura | |
| 15h10min às 16h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Vantagens da inseminação artificial em relação à monta natural | Cezar Dobler Castagna - Doutor em Reprodução Animal | Antônio Gilson dos Anjos Leite - Médico Veterinário, Mestrando em Ciências Avícolas - MPCA - UECE. Especialidades: Suinocultura, Bovinocultura de Leite e Avicultura | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE | |
| 17h00 às 18h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Do desmame a terminação em uma única instalação | Paulo Ricardo Wolf - Diretor Técnico da NUTRIFARMA - SC | Ronaldo de Oliveira Sales - Professor da UFC | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE | |
| 25 de junho | 08h30min às 09h30min | Mini - Auditório B1 | Palestra: Manejo reprodutivo de marrãs e porcas | André Santiago - Médico Veterinário | Allan Mororó Xerez Silva - Empresário no ramo da Avicultura e Suinocultura | Marcos Antônio Martins Tavares - Médico Veterinário - MBA em Gestão Empresarial e Marketing pela FGV. Suinocultor - Master Agropecuária |
| 09h40min às 10h40min | Mini - Auditório B1 | Palestra: Motivação: Uma ferramenta para alcançar o sucesso | Júlio Cesar França Franco - Instrutor do Sebrae e do Grupo Martins | José Maria Ferreira - Gerente Comercial - MBA Marketing | João Wanderilo Alverne de Paula Pessoa - Engenheiro Agrônomo, Diretor Técnico da Associação dos Suinocultores do Ceará | |
| 10h50min às 12h00 | Mini - Auditório B2 | Palestra: Importância da suinocultura na agricultura familiar | Valdomiro Ferreira Júnior - Presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos - APCS | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE | |
| 14h00 às 15h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Alternativas viáveis para a suinocultura: biogás, biofertilizante, energia e biodiesel | João Paulo Antônio Muniz - Gerente | João Ricardo Rabello Franco - Diretor da Granja Rabello | João Wanderilo Alverne de Paula Pessoa - Engenheiro Agrônomo, Diretor Técnico da Associação dos Suinocultores do Ceará | |
| 15h10min às 16h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Boas Práticas Agropecuárias na produção de suínos | Fabiano Coser - Diretor Técnico da ABCS | Carlos Magno Barbosa de Araújo - Médico Veterinário | Antônio Gilson dos Anjos Leite - Médico Veterinário, Mestrando em Ciências Avícolas - MPCA - UECE. Especialidades: Suinocultura, Bovinocultura de Leite e Avicultura | |
| 26 de junho | 08h30min às 10h30min | Mini - Auditório B1 | Palestra: Estruturação da câmara técnica ambiental da suinocultura cearense | Valdomiro Ferreira Júnior - Presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos - APCS | José Wagner Gouvêa Nascimento - Diretor Administrativo da Master Agropecuária | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE |
| 10h40min às 12h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Perspectiva da suinocultura brasileira para 2008 | Rubens Valentini - Presidente da ABCS | Hélio Chaves Bastos - Engenheiro Agrônomo Secretário de Agricultura de Pedra Branca | ||
| 14h00 às 15h00 | Mini - Auditório B1 | Palestra: Comercialização como fator de sucesso | Rubens Valentini - Presidente da ABCS | Alex Sá Antunes Rodrigues - Representante Nutron Alimentos Ltda | João Wanderilo Alverne de Paula Pessoa - Engenheiro Agrônomo, Diretor Técnico da Associação dos Suinocultores do Ceará | |
| 15h10min às 17h00 | Mini - Auditório B1 | Mesa Redonda: Perfil sanitário da suinocultura nordestina | Francisco José Sales Bastos - Med.Veterinário/Fiscal Federal Agropecuário da SFA | Luiz Euquério de Carvalho - Chefe do Departamento de Zootecnia/CCA/UFC | Paulo Helder de Alencar Braga - Presidente da Associação dos Suinocultores do Ceará - ASCE | |
| José Nailton Bezerra Evangelista - Professor da Faculdade de Veterinária - UECE | ||||||
| Roberto Nunes Frota - Médico - Veterinário e Gerente de análise de risco da ADAGRI |
Palestra: Alternativas viáveis para a suinocultura: biogás, biofertilizante, energia e biodiesel
- João Paulo Antônio Muniz
Palestra: Tendências futuras para o mercado de grãos
- Odacir Klein
Palestra: Vantagens da inseminação artificial em relação à monta natural
- Cezar Dobler Castagna
Palestra: Utilização de betaina na alimentação de matrizes em lactação
- José Nailton Bezerra Evangelista
Mesa Redonda: Perfil sanitário da suinocultura nordestina
- José Nailton Bezerra Evangelista
Palestra: Produção a baixo custo, aumento da rentabilidade
- Sandro Cardoso de Moura